петак, 4. фебруар 2022.

Veganska mango salata


 Mango kao tropsko voće , puno antioksidanasa, vitamina, minerala i vlakana bagotvorno će delovati na vaš organizam i osvežiti ga.Iseckati mango na kockice, pa dodati iseckane kockice krastavca i paradajza (ili 5 čeri paradajza).Pomešati. Dodati ceđeni limun (ili balzamiko sirće od nara ), malo đumbira u prahu, bosiljak, mirođiju, listiće sveže nane.

Mango je izuzetno bogato vitaminima A i C koji su jaki antioksidansi te jačaju naš imuni sistem i sprečavaju prerano starenje. Zahvaljujući C vitaminu pomaže telu da apsorbuje gvožđe što je važno za stvaranje crvenih krvnih zrnaca (preventiva anemiji).C vitamin učestvuje u stvaranju kolagena, jača kosti i kožu.Sadrži kompleks B vitamina,dobrotvoran za sveukupno zdravlje organizma, smanjuje rizik od bolesti srca, dok će B6 poboljšati funkcije nervnog sistema i obezbediti miran san.Obzirom da sadrži i rastvorljiva i nerastvorljiva vlakna značajan je za dobro varenje, te u borbi protiv hroničnog zatvora. Od minerala bogat je bakrom, kalijumom, magnezijumom. Studije su pokazale da smanjuje nivo šećera u krvi pa je koristan kod dijabetesa.

Нема коментара:

Постави коментар