Jednostavni veganski ručak za brzo podizanje energije.Spanać kratko obaren na pari (3 min), zelena salata, crna šargarepa, grjpfrut. Sve preliti sokom od grejpfruta i malo ulja od grožđice.
Spanać je pun vode dok je siromašan mastima i ugljenim hidratima, ali ima visok sadržaj proteina. Sadrži A,C, E, K vitamine, kompleks B vitamina (b1, B2, B6), folnu kiselinu (B9). Vitamin A pozitivno daluje na zdravlje vida, kože i kostiju. Vitamin K pozitivno deluje na zdravlje kostiju. Vitamini B kompleksa, osim što su prevencija infekcijama, blagotvorno deluju na funkcije mozga, slab vid, kardiovaskularni sistem, bolje varenje, jačaju tonus mišića i podižu energiju. Zahvaljujući sadržaju gvožđa u sebi spanać je značajan i u borbi protiv anemije.
Нема коментара:
Постави коментар