уторак, 18. јануар 2022.

Bogata paradajz čorba

Potrebno:

2 velika“roze paradajza“

paprika (baburaa)

sveža ljuta papričica

2-4 „cveta“ brokolija

osrednji komad celera

2 -3 „ sveta „karfioa

Glavica crvenog luka

Sveži listovi celera

Malo kurkume, bibera,bosiljka

Chia semenke

1 kašika maslinovog hladno ceđenog uja

Ceđeni limun

Priprema:

Sve sastojke iseckati na kockice, kolutiće

U blender mikasati 2 velika paradjiza i papriku

Dodati ostalo povrće omekšalo na pari kratko (ili 2-3 min prokuvati)

Ostatatk od kratko barenog povrća, izuzetan je i hranjiv sok „organska voda)

Odozgo dodati chia semenke, bosiljak, malo ruzmarina i sveže listove celerasvežu ljutu papričiu;

Opciono : par cherry paradajizčiića

Na kraju dodati 1 kašiku masinovog hladno ceđenog ulja i ceđeni limun.

Нема коментара:

Постави коментар